Angedras Restaurant Alghero

Antipasti

Crudo di dentice e verdurine allo zenzero

Degustazione di mare

Degustazione di salumi e formaggi tipici sardi

Guazzetto di cozze e vongole con crostini e finocchietto selvatico

Pecorino arrosto su fogli di carasau e prosciutto sardo

Polpo al vapore, patate e misticanza

Sformatino di melanzana alla parmigiana

Tartare di pesce del giono, insalatina di campo all’olio biologico di Alghero

Verdure marinate

Antipasti Pasta Secondi di Pesce Secondi di Carne Contorni Dessert e formaggi

Angedras Restaurant

07041 Alghero (SS) - Sardinia (Italy)

Tel (+39) 079 9735078 - Fax (+39) 079 974928